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pepe' sciarria giuseppe - gdo leader

GDO LEADER Il vademecum per portare i tuoi prodotti nella grande distribuzione organizzata




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 02/2024





Trama

Questo libro nasce per aiutare gli imprenditori e le imprese agricole desiderose di aumentare vendite e fatturato a trovare un compratore affidabile per approdare al settore riservato della GDO. Dopo la pandemia e la guerra russo-ucraina il settore dell'agroalimentare ha attraversato una rapida evoluzione che ha determinato il cambiamento dei rapporti tra impresa e fornitore. L'avvento della distribuzione online di frutta e verdura, oltre alla nascita di nuovi e-commerce, ha stravolto non solo le abitudini dei consumatori, ma anche i volumi di produzione e il marketing. L'autore affronta in modo analitico tutte le fasi per portare un'azienda a entrare in modo profittevole nella Grande Distribuzione Organizzata: dall'organizzazione dell'industria alla produzione di un prodotto d'eccellenza, dal percorso qualità alla strategia di marketing, fino ad arrivare all'ingresso vero e proprio nel mercato, diventando fornitori di hotel, ristoranti, bar e catering in Italia e all'estero.










Altre Informazioni

ISBN:

9788857916033

Condizione: Nuovo
Collana: ECONOMIA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 167


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