Biotecnologie: potenzialità e rischi. Più numerosi, e grandi, questi o quelle? Per la prima volta ne discutono insieme illustri studiosi dei maggiori centri di ricerca del mondo. Mentre sugli OGM in agricoltura si dibatte da tempo, su quelli di seconda e terza generazione l'opinione pubblica è, di fatto, tenuta all'oscuro. Qui ne sono svelati i fondamenti, le finalità, la realizzabilità, tutti i pro e i contro.