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accademia italiana della cucina - fritti, frittate e frittelle

FRITTI, FRITTATE E FRITTELLE Nella cucina della tradizione regionale con oltre 200 ricette tipiche




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Bolis

Pubblicazione: 12/2020





Trama

"Fritti, frittate e frittelle" prosegue la collana "Biblioteca di cultura gastronomica" realizzata da Accademia Italiana della Cucina per permettere ai cultori di riscoprire le tradizioni della nostra cucina, contribuendo alla salvaguardia dei prodotti locali e delle loro tipicità. Con oltre 200 ricette tipiche.










Altre Informazioni

ISBN:

9788878274747

Condizione: Nuovo
Collana: BIBLIOTECA DI CULTURA GASTRONOMICA
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 262


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