Finger Food - Lapertosa Viviana | Libro Vallardi A. 03/2012 - HOEPLI.it


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lapertosa viviana - finger food

FINGER FOOD 140 ricette da mangiare in un boccone




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Vallardi A.

Pubblicazione: 03/2012





Trama

Finger ovvero monoporzioni facili, riproducibili in casa, con l'uso "furbo" e necessario di strumenti aiuta-cuoco e ingredienti reperibili anche al supermercato. Centoquaranta ricette che però non sono solo bocconcini da prendere con le mani, ma vere e proprie ricette presentate e allestite con qualche piccolo trucco. Ecco allora che, al pari dei piatti, diventano protagonisti bicchierini, cucchiai, forchettine, accessori di plastica, stoviglie moderne... insomma tutto quanto possa trasformare anche il piatto più banale, pesante o dimenticato in un cibo con il dono della leggerezza e dell'ironia.







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Altre Informazioni

ISBN:

9788878877382

Condizione: Nuovo
Collana: Vallardi A.
Dimensioni: 213 x 20 x 172 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 251






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