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diacono mark - fermentati fai da te

FERMENTATI FAI DA TE Come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Atlante

Pubblicazione: 03/2024





Trama

Con "Fermentati fai da te" una delle tecniche di conservazione dei cibi più antiche e salutari viene spiegata e resa accessibile a tutti. Gli alimenti fermentati sono estremamente comuni, ma nel nostro paese la loro produzione casalinga è spesso considerata lunga e faticosa. Niente di più sbagliato! "Fermentati fai da te" è un manuale semplice da consultare che attraverso semplici ricette ed esempi pratici insegna a realizzare yogurt, kefir, conserve di frutta e verdura, pane, salse e condimenti in pochi, semplici passi. La fermentazione degli alimenti è una pratica che li rende gustosi e nutrienti: un ritorno al passato che è anche uno sguardo rivolto a un futuro più sano.










Altre Informazioni

ISBN:

9788874552009

Condizione: Nuovo
Pagine Arabe: 176


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