Fashion Food - Dalla Zorza Csaba | Libro Luxury Books 10/2010 - HOEPLI.it


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dalla zorza csaba - fashion food

FASHION FOOD




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

LUXURY BOOKS

Pubblicazione: 10/2010





Trama

L'era urbana della comunicazione digitale va di fretta e porta in cucina nuovi tempi di preparazione e un nuovo livello di ricercatezza: la semplicità. Le materie prime acquistate sotto casa di rientro dal lavoro, il ricevere improvvisato che sa riuscire con stile, una cena per sedurre la persona amata in punta di forchetta o un menù giapponese preparato nell'intimità del proprio salotto, per una serata a tema. Con Fashion Food Csaba dalla Zorza accosta i due mondi che insieme hanno reso celebre il made in Italy: il cibo e la moda. E lo fa puntando alla semplicità come elemento chiave della bellezza. Tutto ciò che è buono può essere bello -la differenza per Csaba è nella presentazione del piatto, nella scelta degli abbinamenti, nella valorizzazione della stagionalità di ciò che cucina. Capitolo dopo capitolo, il libro rivela quanto sia parte fondamentale dell'attività del cuoco scegliere il giusto piatto per ciascuna pietanza e - come per la moda - abbinare tra loro colori, textures e accessori con stile. La cucina con Csaba diventa sexy e seducente. Le sue ricette sono essenziali, facili, veloci da preparare. I consigli sulla tavola e il galateo completano il libro e lo fanno diventare unico. Un libro che insegna con grazia e semplicità a trasformare l'ordinario in straordinario.







Altre Informazioni

ISBN:

9788875500955

Condizione: Nuovo
Collana: LUXURY FOOD
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 256






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