Fare E Distillare Liquori D'erbe - Aa.Vv. | Libro Demetra 03/2012 - HOEPLI.it


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aa.vv. - fare e distillare liquori d'erbe

FARE E DISTILLARE LIQUORI D'ERBE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Demetra

Pubblicazione: 03/2012





Trama

Per gli appassionati del bere bene, un volume tutto dedicato all'arte di preparare liquori. Le varie tecniche (distillazione per essenza, macerazione...), le norme legislative relative alla produzione di alcol, il calendario delle piante, le classificazioni dei tipi di liquori, i consigli per la degustazione e molto altro introducono le ricette, cuore del volume. Suddivise in "Amari e liquori", "Grappe aromatizzate" e "Delizie da salotto", tante proposte, facili o elaborate, per creare da sé piccoli capolavori da gustare o regalare.







Altre Informazioni

ISBN:

9788844045081

Condizione: Nuovo
Collana: IN CANTINA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 128






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