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garcia jurado j. - essential guide to bread

ESSENTIAL GUIDE TO BREAD




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Editors

Pubblicazione: 12/2019





Trama

Questo libro ripercorrerà la storia del pane, comprese le modalità di produzione e preparazione, attraverso un percorso illustrato dei diversi tipi di pane prodotti nel mondo.










Altre Informazioni

ISBN:

9788445909621

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 249 x 21 x 480 mm
Formato: Libro rilegato
Illustration Notes:250 clr photos
Pagine Arabe: 202


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