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scanzi andrea - elogio dell'invecchiamento
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ELOGIO DELL'INVECCHIAMENTO VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI DIECI MIGLIORI VINI ITALIANI (E TUTTI I TRUCCHI DEI VERI SOMMELIER)




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

MONDADORI

Pubblicazione: 09/2007





Trama

Il libro è un viaggio alla scoperta dei dieci vini più importanti d'Italia. Barolo, Amarone, Sassicaia, Franciacorta, Trebbiano d'Abruzzo, Picolit, Lambrusco, Aglianico, Brunello, Sfursat. Perché sono così famosi? Quali le loro caratteristiche? L'autore, un giornalista divenuto Sommelier e Degustatore Ufficiale previo regolare esame AIS, racconterà pregi e difetti, miti e leggende di questi capolavori dell'arte enologica, avvalendosi dell'aiuto di dieci guide che fungeranno da esperti. Parallelamente, il volume svela cosa si cela dietro le quinte del mondo del vino, in una sorta di bignami del bravo sommelier.










Altre Informazioni

ISBN:

9788804571629

Condizione: Nuovo
Collana: STRADE BLU
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 314


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