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gardiol dario - eccellenze alimentari. gusti, sapori, aromi del piemonte

ECCELLENZE ALIMENTARI. GUSTI, SAPORI, AROMI DEL PIEMONTE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Graphot

Pubblicazione: 07/2013





Trama

Una volta si mangiava per sopravvivere, poi ci si accorse dell'importanza di una sana alimentazione e negli ultimi anni si è scoperta la gratificazione nel gustare alimenti con caratteristici sapori e profumi, e si cominciò a selezionarli e migliorarli. Oggi in Piemonte possiamo vantare molti prodotti derivati da questa lunga ricerca, la nostra regione è ricchissima di eccellenze ortofrutticole. Questa è una Guida all'orientamento nell'acquisto di frutta e verdura piemontesi "eccellenti", sane, nutrienti, saporite e profumate. Sono stati considerati, divisi per Provincia, 80 prodotti, di cui sono indicate le caratteristiche botaniche, organolettiche, luogo e modo di produzione, le proprietà nutrizionali e medicamentose, alcuni produttori e diverse ricette per gustarli.










Altre Informazioni

ISBN:

9788897122456

Condizione: Nuovo
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 224


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