Dolci In Famiglia - De Riso Salvatore | Libro Rizzoli 06/2009 - HOEPLI.it


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de riso salvatore - dolci in famiglia

DOLCI IN FAMIGLIA VIAGGIO GOLOSO TRA LE SEMPLICI RICETTE DELLA TRADIZIONE ITALIANA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Rizzoli

Pubblicazione: 06/2009





Trama

Si inizia con una ricca storia del dolce: dalle antichissime origini fino al boom economico, quando le famiglie italiane si dotano di frigoriferi e forni per la conservazione e la cottura dei dolci casalinghi. Un percorso ricco di aneddoti nel quale Salvatore De Riso ci accompagna per scoprire dove nascono le sfogliatelle e i babà, chi ha inventato il panettone, l'origine dei maritozzi, e molto altro ancora... Prosegue poi dandoci le ricette di tutto ciò che, dolce o salato, non può mancare nei momenti di gioia e di festa familiare: le colazioni dei bambini, le merende o le feste dei più piccoli, una gita in barca o un pic-nic in campagna. E, per finire, cosa inventarsi se capitano all'improvviso un po' di amici a cena.







Altre Informazioni

ISBN:

9788817035392

Condizione: Nuovo
Collana: MANUALI ITALIANI
Dimensioni: 241 x 27 x 202 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 242






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