Dolci Buoni E Sani. Felicemente Golosi Senza Dipendenza! - Franceschetti Dealma | Libro Macro Edizioni 11/2019 - HOEPLI.it


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franceschetti dealma - dolci buoni e sani. felicemente golosi senza dipendenza!

DOLCI BUONI E SANI. FELICEMENTE GOLOSI SENZA DIPENDENZA! SENZA ZUCCHERI RAFFINATI, LATTICINI E UOVA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2019





Trama

Torte, crostate, biscotti, mousse e budini a base di agar agar, gelati, panna cotta, muffin, dolci senza glutine. Solo il pensiero ci fa venire l'acquolina in bocca! Gustarsi un dolce è come fare un tuffo nel passato quando eravamo piccoli e abbiamo assaporato per la prima volta quel sapore attraverso il latte della mamma. Grazie a questo libro possiamo ritrovare il piacere di goderci ogni tanto dei dolci serenamente, con la consapevolezza di scegliere ingredienti sani. L'esperta di cucina macrobiotica Dealma Franceschetti ci spiega come cucinare dolci leggeri, senza derivati animali, ingredienti chimici, zuccheri e farine raffinati, per non appesantire il corpo e non cadere nella spirale della dipendenza indotta soprattutto dallo zucchero raffinato. Un ricettario che risponde a tanti dubbi: Un dolce sano è anche buono? Cosa usare al posto dello zucchero bianco? Quali farine utilizzare evitando quelle raffinate? Come sostituire il latte con le bevande vegetali? Quali addensanti scegliere? Come sostituire le uova, il burro e la colla di pesce? Come liberarsi dalla dipendenza dei dolci e goderseli serenamente? Tantissime ricette per scoprire il piacere di un dolce leggero, ma goloso! I contenuti extra del libro: video presentazione dell'autrice, video-ricette, documenti di approfondimento.







Altre Informazioni

ISBN:

9788828504610

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINARE NATURALMENTE... PER LA SALUTE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 192






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