Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti portoghesi e brasiliani. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con termini gastronomici portoghesi e italiani.
Altre Informazioni
ISBN:
9788884400963
Condizione: Nuovo
Collana: DIZIONARIO DEL MENU
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 175
I vostri commenti al Libro
1 recensioni presenti.
03/08/2018Di silvamarialisa
5 stelle su 5
Compendio molto interessante. Sì , lo consiglierei.
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