Cucinare A Colori - Callegaro Jessica; Locatelli Lorenzo | Libro Macro Edizioni 05/2018 - HOEPLI.it


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callegaro jessica; locatelli lorenzo - cucinare a colori

CUCINARE A COLORI 120 RICETTE VEG SANE E GUSTOSE PER LE 4 STAGIONI

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 05/2018





Trama

"Cucinare a colori" è un viaggio lungo un anno alla scoperta della cucina naturale e vegetale, tra energie, emozioni e sapori, piatti gustosi, semplici e divertenti anche tecniche più avanzate di preparazione e autoproduzione. 16 capitoli e 120 ricette, per assaporare i doni di ogni stagione, portando in tavola anche germogli, erbe e fiori selvatici, acque aromatizzate, estratti, essiccati, funghi, fermentati, radici, alghe e formaggi veg, senza dimenticare dolci golosi, panificazione e la cucina etnica. Gli autori ci guidano attraverso la conoscenza di colori ed emozioni e della loro importanza in cucina. Tanti approfondimenti, suggestive immagini, esperienze, idee e consigli utili per assaporare la ricchezza della cucina vegetale.







Altre Informazioni

ISBN:

9788893198448

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINARE NATURALMENTE... PER LA SALUTE
Pagine Arabe: 272






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