Valle D'aosta In Cucina - The Flavours Of Aosta Valley - Torrione Stefano; Milanese S. (Curatore); Pignatelli P. (Curatore) | Libro Sime 01/2013 - HOEPLI.it


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torrione stefano; milanese s. (curatore); pignatelli p. (curatore) - valle d'aosta in cucina - the flavours of aosta valley

VALLE D'AOSTA IN CUCINA - THE FLAVOURS OF AOSTA VALLEY 80 RICETTE DELLA TRADIZIONE (E NON). 80 TRADITIONAL AND NON-TRADITIONAL RECIPES. EDIZIONE BILINGUE ITALIANO - INGLESE

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

SIME

Pubblicazione: 01/2013





Trama

Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un'esplorazione golosa di una delle regioni più caratteristiche delle Alpi.







Altre Informazioni

ISBN:

9788895218656

Condizione: Nuovo
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 288






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