Ricette Di Cucina - Crudista - Di Somma Giuseppe | Libro Greco E Greco 11/2017 - HOEPLI.it


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di somma giuseppe - ricette di cucina - crudista

RICETTE DI CUCINA - CRUDISTA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Greco e Greco

Pubblicazione: 11/2017





Trama

Vietato alterare le proprietà nutritive dei cibi attraverso la cottura. Sono la semplicità e l'alto valore nutrizionale le caratteristiche principali delle ricette crudiste. Dopo aver analizzato la cucina vegana e vegetariana nei due precedenti volumi, nelle pagine di questo libro esamineremo le caratteristiche principali dell'arte culinaria che mette al bando fuochi e fornelli. Vi presenteremo, come da tradizione della collana, una serie di ricette semplici e veloci da preparare. Vedremo, quindi, come si cucinano piatti per crudisti onnivori o per quelli carnivori, per fruttariani o igienisti, per crudisti vegani o vegetariani. Pochi semplici passi per comprendere e conoscere un modo di alimentarsi alternativo, arricchendo le nostre tavole con piatti nuovi e gustosi.







Altre Informazioni

ISBN:

9788879807654

Condizione: Nuovo
Collana: Greco e Greco
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 110






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