La lingua cantonese rappresenta uno dei principali gruppi di lingue appartenenti alla famiglia delle lingue cinesi: è parlata soprattutto nella regione del Guangdong, nella parte sud-orientale della Cina continentale, ma anche ad Hong Kong, Macao, Vietnam e Singapore. Si tratta di una lingua tonale che si distingue dal cinese mandarino sia per il lessico che per la sintassi, nonché per un sistema di scrittura standardizzato sempre più impiegato presso riviste, quotidiani, letteratura e tv.
Questo corso di lingua cantonese è pensato appositamente per gli italiani che desiderano raggiungere i livelli A1 e A2 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue: nello specifico, si rivolge a coloro che hanno curiosità di apprendere il cantonese parlato per riuscire a condurre autonomamente conversazioni di base relative a tematiche di vita quotidiana.
Il manuale è organizzato in 16 unità didattiche: in una prima parte vengono approfonditi gli aspetti essenziali di fonetica e di scrittura, mentre le sezioni successive propongono al lettore una serie di testi da leggere, ascoltare e tradurre, delle note di lessico e grammatica, numerosi esercizi con focus sulle funzioni linguistiche, alcuni approfondimenti di tipo culturale e infine una sezione specifica che illustra quelle che sono le differenze principali tra il cantonese e il mandarino.
Il corso si caratterizza per un approccio molto orientato alla comunicazione: di fatto, il volume è corredato di un CD- Mp3 che contiene al suo interno sia le registrazioni dei dialoghi presenti in tutte le unità, sia le tracce per svolgere con successo i vari esercizi di fonetica.
Destinatari privilegiati dell'opera, scritta da due docenti di lingua cinese e cantonese, sono coloro che per motivi di studio o di lavoro hanno bisogno di apprendere i rudimenti fondamentali della lingua; tuttavia, il manuale si rivela molto utile anche a chi vuole cimentarsi nello studio del cantonese da autodidatta.
