Questo volume raccoglie, in forma riveduta ed ampliata a cura degli autori, i testi degli interventi al convegno internazionale "Consumatori e processo", tenutosi presso il Palazzo di Giustizia di Torino il 28 ed il 29 maggio 2004. Il convegno e la pubblicazione degli atti si inseriscono nel progetto comunitario, "Training courses for judicial actors" ("TCJA"), promosso dall'associazione di consumatori Movimento Consumatori Comitato Regionale Piemontese (ora Associazione Consumatori Piemontesi) e finanziato dalla Direzione Generale Giustizia della Commissione Europea.