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kurzweil peter; kurzweil lisa - chemische analytik und bioanalytik in theorie und praxis
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Chemische Analytik und Bioanalytik in Theorie und Praxis Instrumentelle Untersuchung von Umwelt-, Lebensmittel-, Material- und Medizinproben

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Tedesco
Pubblicazione: 01/2024
Edizione: 1. Aufl. 2023





Trama

Dieses Lehr- und Praxisbuch liefert kompakte Hintergrundinformationen und Messvorschriften aus der klassischen, instrumentellen und molekularbiologischen Analytik. Es liefert aktuelle Entwicklungen und praktische Messvorschriften mit Auswertungen. Das praxisnahe Buch deckt die nasschemische und instrumentelle Analytik und Bioanalytik in voller Breite ab und schließt damit eine Lücke. Es ist ein unverzichtbares Werk für Laborberufe und Ingenieur*innen im Chemie-, Material-, Umwelt-, Lebensmittel-, Wasser-, Agrar- und Medizinbereich bis hin zu Arbeitsschutz, Produktsicherheit und Luftreinhaltung.





Sommario

Probenvorbereitung.- Analytische Trenntechniken.- Massenspektrometrie und Kopplungstechniken.- Oberflächen- und Spurenanalytik.- Kernspinresonanzspektroskopie.- Infrarot-Spektroskopie.- Molekülspektroskopie und optische Methoden (FTIR, UV/Vis).- Lumineszenzmethoden.- Enzymatische Analyse.- Immunchemische Methoden.- Molekular- und zellbiologische Methoden.- Maßanalyse.- Elektroanalytik und Sensorik.- Biosensoren.- Thermische Analyse und Gravimetrie.- Mechanische Methoden.- Radiochemische Methoden.- Anhang.





Autore

Professor Dr. Peter Kurzweil lehrt und forscht an der Technischen Hochschule (OTH) Amberg-Weiden im Bereich Umweltanalytik.
Lisa Kurzweil ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin.











Altre Informazioni

ISBN:

9783658434052

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 240 x 168 mm
Formato: Brossura
Illustration Notes:X, 340 S. 300 Abb., 174 Abb. in Farbe.
Pagine Arabe: 340
Pagine Romane: x


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