Carotinoide Ein Biochemischer Bericht über Pflanzliche und Tierische Polyenfarbstoffe

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

A. Pflanzencarotinoide.- Allgemeiner Teil.- Erstes Kapitel. Einführung in das Gebiet der Carotinoide.- Zweites Kapitel. Zusammenhänge mit anderen Körperklassen.- Drittes Kapitel. Methoden der Konstitutionsforschung.- Viertes Kapitel. Vorkommen und Zustand in der Pflanze. Nachweis, Bestimmung und Trennung von Carotinoiden.- Spezieller Teil.- Funftes Kapitel. Carotinoide im engeren Sinne (mit 40 Kohlen-stoffatomen).- Sechstes Kapitel. Carotinoide mit weniger als 40 Kohlenstoff- atomen.- B. Tiercarotinoide.- Siebentes Kapitel. Fortschritte auf dem Gebiete der tierischen Polyenfarbstoffe.- Mikrophotographien.- Polyen-kohlenwasserstoffe.- Polyen-ketone (Oxyketone).- Carotinoide mit weniger als 40 C-Atomen.- Typische farblose Begleiter.