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silano vittorio - carni e prodotti a base di carne

CARNI E PRODOTTI A BASE DI CARNE ASPETTI GIURIDICI, NORMATIVI E TECNICI DELLA PRODUZIONE, DEL COMMERCIOE DELLA SOMMINISTRAZIONE IN ITALIA E NELL'UNIONE EUROPEA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2001





Note Libraio

Una guida rigorosa sotto il profilo tecnico e giuridico, alla vigente normativa comunitaria e italiana in materia di produzio ne, commercio e somministrazione delle carni e dei prodotti a base di carne in Italia e nella U.E.










Altre Informazioni

ISBN:

9788883230370

Condizione: Nuovo
Collana: SANITA'2
Pagine Arabe: 272


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