Buono, Pulito E Giusto - Petrini Carlo | Libro Slow Food 01/2019 - HOEPLI.it


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petrini carlo - buono, pulito e giusto

BUONO, PULITO E GIUSTO IL LIBRO CHE HA REINVENTATO LA GASTRONOMIA DEL XXI SECOLO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Slow Food

Pubblicazione: 01/2019





Trama

Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.







Altre Informazioni

ISBN:

9788884995551

Condizione: Nuovo
Collana: BIBLIOTECA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 348






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