Bruno Barbieri Box 2 - Barbieri Bruno | Libro Bibliotheca Culinaria 12/2013 - HOEPLI.it


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barbieri bruno - bruno barbieri box 2

BRUNO BARBIERI BOX 2




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 12/2013





Trama

Barbieri ha sempre prestato molta attenzione alle tecniche di cottura e alla qualità delle materie prime. Anche nei suoi tanti viaggi ha puntato sull'esplorazione di questi aspetti nelle cucine straniere. Il cofanetto unisce tre titoli della collana Cartolina dalla cucina che sottolineano i punti cardini della sua filosofia della cucina: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà.







Altre Informazioni

ISBN:

9788897932123

Condizione: Nuovo
Collana: Cartolina dalla cucina
Pagine Arabe: 192






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