Biofilms In The Dairy Industry - Teh Koon Hoong (Curatore); Flint Steve (Curatore); Brooks John (Curatore); Knight Geoff (Curatore) | Libro Wiley–Blackwell 08/2015 - HOEPLI.it


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teh koon hoong (curatore); flint steve (curatore); brooks john (curatore); knight geoff (curatore) - biofilms in the dairy industry

Biofilms in the Dairy Industry

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 08/2015








Altre Informazioni

ISBN:

9781118876213

Condizione: Nuovo
Collana: Society of Dairy Technology
Dimensioni: 249 x 19.52 x 173 mm Ø 584 gr
Formato: Copertina rigida
Pagine Arabe: 288






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