Belle E Buone. Pentole E Ricette - Morteo Enrico; Strina Marco | Libro Hoepli 11/2018 - HOEPLI.it


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morteo enrico; strina marco - belle e buone. pentole e ricette

BELLE E BUONE. PENTOLE E RICETTE BEAUTY MEETS TASTE. POTS AND RECIPES

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

HOEPLI

Pubblicazione: 11/2018





Trama

36 pentole per altrettante ricette, 36 oggetti per altrettanti sapori, 36 forme per altrettanti modi di cuocere i cibi. Perché le pentole sono certamente umili e funzionali strumenti da cucina, ma sono anche testimoni preziosi del valore culturale del mangiare, del suo essere gesto rituale e quotidiano, della sua capacità dell'incontro tra memoria e progetto. Abbiamo scelto 36 oggetti belli e intelligenti, firmati da famosi designer o semplicemente messi a punto e levigati dal tempo, e 36 buonissime ricette di tutto il mondo. Una sfida divertente da mettere in tavola.

36 pots for 36 recipes, 36 objects for 36 flavors, 36 shapes for 36 ways of cooking food. Because it is true that pots are humble and useful kitchen tools, but they are also precious witnesses of the cultural value of eating as an everyday ritual. They represent food's ability to bring together memory and projects. We have chosen 36 beautiful and smart objects – signed by famous designers or simply improved and refined by time – and 36 delicious recipes from all over the world. An exciting challenge for your kitchen table.







Altre Informazioni

ISBN:

9788820388140

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 226






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