Avvinamenti - Sottile Daniele | Libro Libreria Geografica 11/2020 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > BEVANDE > VINO

sottile daniele - avvinamenti

AVVINAMENTI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2020





Trama

Un'opera pensata per quanti hanno desiderato di partecipare a un corso per diventare Sommelier. L'Autore guida il lettore, con un pizzico di ironia e in tono leggero, alla scoperta delle tecniche di abbinamento, spiegando i principi che ispirano gli accostamenti e fornendo un nutrito numero di esempi basati sulla cucina italiana. Inoltre un viaggio ideale attraverso ogni regione d'Italia accompagnandoci in tutti quei luoghi che, per l'Autore, rappresentano il mix perfetto tra cibo, vino e territorio.







Altre Informazioni

ISBN:

9788869854446

Condizione: Nuovo
Collana: ATLANTI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 192






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