Art Of The Bar - Hollinger Jeff; Schwartz Rob | Libro Chronicle Books Llc 07/2007 - HOEPLI.it


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hollinger jeff; schwartz rob - art of the bar

ART OF THE BAR COCKTAILS INSPIRED BY THE CLASSICS

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 07/2007





Trama

From Tokyo to New York, a cocktail renaissance is happening as "bar chefs" create delicious elixirs worthy of their kitchen counterparts. Inspired by the barroom artistry found at Absinthe Brasserie & Bar in San Francisco, this book offers a refreshing take on the cocktail, revealing stunning creations that unveil a new spectrum of flavors. 80 color photos.







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Altre Informazioni

ISBN:

9780811854986

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 11.50 x 9.25 x 1.00 inch.
Formato: Hardcover
Illustration Notes:80 colour photographs
Pagine Arabe: 143






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