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glebb miroglio luca - alla ricerca della madeleine. le ricette di marcel proust

ALLA RICERCA DELLA MADELEINE. LE RICETTE DI MARCEL PROUST LE RICETTE DI MARCEL PROUST




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 08/2020





Trama

La memoria è essenziale per chi, come Marcel Proust, va alla ricerca del tempo perduto ma è pure fondamentale per chi va alla ricerca delle ricette del tempo che fu. Curiosando nelle cucine dei Guermantes, dei Verdurin, di Françoise e del Grand Hotel di Balbec questo volume ci conduce nel mondo della Belle Epoque proponendo i piatti del romanzo più sontuosi come la Salade Japonnaise, più tradizionali come il Boeufen gelée e più semplici come la Madeleine, quel dolcetto dal nome tanto grazioso che scatenò nella mente del romanziere francese il viaggio a ritroso nel tempo nel quale le papille gustative diventano l'organo che scatena i ricordi più deliziosi ma anche più terribili. Ecco una guida alla cucina della Recherche che farà gola agli ammiratori di Proust e stuzzicherà nuovi lettori, invitandoli ad assaporare uno dei più grandi romanzi europei.










Altre Informazioni

ISBN:

9788865802823

Condizione: Nuovo
Collana: LEGGERE E' UN GUSTO
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 88


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