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musci domenico - abbuffate reali

ABBUFFATE REALI La storia d'Italia attraverso i menu di Casa Savoia




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Kemet

Pubblicazione: 06/2021





Trama

Forse è un modo un po' festaiolo, ma comunque storico e originale, per raccontare un pezzetto della storia d'Italia; un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. A raccontare questa storia ci prova un grande collezionista e studioso della tradizione culinaria. Il risultato è un libro affascinante, godibilissimo, nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette difficilmente rintracciabili nelle consuete raccolte, il libro raccoglie anche un ricco apparato iconografico che ne fa un testo di riferimento per cultori, appassionati e, naturalmente, buongustai.










Altre Informazioni

ISBN:

9791280007209

Condizione: Nuovo
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 180


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