Nato nel 2015 da un gruppo di volontari, il progetto delle Cucine popolari è diventato una delle esperienze più vitali e inclusive di Bologna, una comunità che è cresciuta fino a contare quattro sedi e centinaia di volontari. Questo volume ripercorre la loro storia, fatta di pasti condivisi, dignità ritrovata, solidarietà quotidiana. Nelle pagine si intrecciano le voci e le immagini di chi ha trovato un luogo accogliente e di chi, offrendo tempo e impegno, ha scoperto che il dono più grande è sentirsi parte di una stessa umanità. Un racconto corale di Bologna e della sua gente, dove il cibo diventa strumento di incontro, cura e pace civile.
