L’alimentazione di un bambino nel Paese della “dieta mediterranea” dovrebbe essere cosa naturale e semplice. Eppure, questo libro mette in luce una realtà complessa, affrontando un problema, oggi, anche italiano: l’obesità infantile. Il volume analizza i fattori e le responsabilità che determinano abitudini alimentari errate e, col tempo, dannose. Lo stesso delicato ruolo materno, del resto, è messo in crisi da contesti culturali mutevoli quanto incerti nei valori, spesso condizionati da una politica più economica che sociale – e ciò a discapito delle esigenze e dei tempi necessari ai genitori per assicurare uno sviluppo sano e sereno ai propri figli. I dati, gli esempi e i casi nazionali (e non) dimostrano, infatti, che l’obesità infantile è problema non limitato a ragioni genetiche e psicologiche: a queste si aggiungono la vita familiare, la comunità di appartenenza e la presenza (o meglio, l’assenza) di politiche sanitarie e dell’infanzia adeguate. Con l’autrice, i lettori hanno la possibilità di acquisire la consapevolezza che gli consente di fare proprie le possibili risposte e soluzioni. D’altra parte, la corsa contro il tempo è già cominciata: l’obesità infantile è ormai un problema di rilevanza sanitaria, sociale ed economica, e le ricostruzioni e osservazioni critiche della Cerato ne individuano le gravi ripercussioni sulla salute fisica, sullo stato psicologico e sull'inserimento in società dell’obeso, sia egli un bambino, un adolescente o un adulto. In questa direzione, un’attenzione particolare è dedicata allo studio – oltre che a un ripensamento – del ruolo materno, il che significa agire sul piano della prevenzione: un’alimentazione sbagliata è certo stimolata dagli attuali modelli di consumo e di guadagno, ma il volume spiega che vi sono purtroppo anche altri “vantaggi” (sic!) nel crescere un bambino obeso.
