La permacultura secondo Sepp Holzer

Che cos?è la Permacultura? Permacultura significa sostanzialmente praticare l'agricoltura seguendo il modello naturale, basato sui cicli naturali e gli ecosistemi: tutti gli elementi di questo sistema interagiscono fra di loro.
Per praticare la permacultura è necessario seguire alcuni fondamentali principi:
Tutti gli elementi del sistema sono in interazione reciproca;
Multifunzionalità: ogni elemento adempie a diverse funzioni e ogni funzione viene svolta da svariati elementi;
Utilizzo energetico razionale ed efficiente sotto tutti gli aspetti, lavoro con energie rinnovabili;
Sfruttamento di risorse naturali;
Utilizzo intensivo di sistemi in piccoli spazi;
Sfruttamento e coinvolgimento di processi e cicli naturali;
Promozione e utilizzo di effetti margine (creazione di strutture dalla superficie poco estesa e altamente produttive);
Molteplicità invece di uniformità.

Fra gli argomenti trattati:
Architettura del paesaggio: realizzazione e possibilità di organizzazione di un paesaggio in permacultura;
Coltivazione agricola alternativa: sovescio e allevamento alternativo;
Frutteti: Possibilità di utilizzo e progettazione;
Funghicoltura: su legno, su paglia, coltivazione dei funghi di bosco, vantaggi per la salute;
Orti e giardini: L'orto di campagna e le particolarità degli orti urbani.

Spero che questo libro contribuisca a improntare al rispetto il nostro rapporto con la natura e con l'ambiente! La natura è perfetta, così come lo è tutto il creato: siamo solo noi uomini a fare gli errori.

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