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ARGOMENTO:  EBOOKS > SCIENZE UMANE

marco barbieri; lucia medri - il welfare è servito!
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Il welfare è servito!

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Formato: EPUB
DRM: Nessuna
Dimensioni: 1447 KB

PREZZO
0,00 €




Pagabile anche con Carta della Cultura e Carta del Docente


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ebook

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Dettagli

Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2023





Trama

La ristorazione aziendale è un capitolo essenziale dei piani di welfare. Da sempre. Oggi sempre più importante per la ricerca del benessere delle persone. Dopo il Covid (e lo smart working) il comparto ha avuto un crollo del fatturato. Ma ha registrato una scossa di novità che cambierà le abitudini produttive di tutti i player. Dalla mensa ai piatti confezionati in atmosfera protetta, assicurando personalizzazione e rispetto delle intolleranze alimentari. Con il leader di mercato, Elior, abbiamo tracciato un percorso per raccontare tutte le novità. Tra sapori e valori, tra management e ricette, tra logistica e sostenibilità.







Altre Informazioni

ISBN:

9788898726943

Condizione: Nuovo
Collana: NEWELFARE AZIENDALE
Formato: EPUB





Cos'è l'ePub

Il formato EPUB è uno standard libero e aperto che è stato sviluppato e pensato specificamente per la produzione di libri digitali. Il grande vantaggio di questo formato è che permette al testo di adattarsi automaticamente allo schermo del dispositivo di lettura, di aumentare o diminuire la dimensione del carattere, personalizzando al massimo l’esperienza di lettura.

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