Valori ha messo sotto osservazione il patrimonio produttivo italiano: dall’olio al vino, dal formaggio alla pasta, dagli agrumi al miele. E ancora il tessile, le scarpe, la ceramica, gli occhiali e molto altro. Oltre tre anni di inchieste, pubblicate dal mensile e raccolte (aggiornate) per la prima volta in un unico volume.
Un modo per fare il punto sullo stato di salute della produzione italiana, alimentare e non, e sulle strade intraprese dai protagonisti della nostra economia per affrontare la crisi. Protagonisti di filiere produttive e distretti industriali, che hanno attraversato, e attraversano, momenti difficili, ma che spesso hanno saputo reinventarsi, investendo in innovazione, puntando sull’alta qualità e creando alleanze virtuose. Numeri, dati, grafici, ma anche interviste, storie e facce di chi porta alto il nome del Made in Italy.
