Esperimento Marsiglia - Di Paolo Paolo | E-Book Epub Edt 07/2019 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  EBOOKS > CUCINA

di paolo paolo - esperimento marsiglia

Esperimento Marsiglia




Formato: EPUB
DRM: Digital watermarking
Dimensioni: 1,1 MB

PREZZO
7,99 €




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ebook

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Dettagli

Lingua: Italiano
Editore:

EDT

Pubblicazione: 07/2019





Trama

"Se giochiamo come pesci dello stesso mare, se giochiamo con questa metafora, allora non è assurdo pensare al mondo come a una zuppa, un'immensa bouillabaisse. La purezza non esiste. Non esiste in cucina e da nessuna parte". Millecinquecento anni di storia, una pessima reputazione alle spalle, un vecchio porto in cui le navi attraccano da oltre ventisei secoli, una cucina che è come una mappa: in ogni quartiere, più che una bandierina, c'è un piatto. Questa è Marsiglia, e tra profumi, sapori e abitudini suggerisce storie meravigliose da raccontare.







Altre Informazioni

ISBN:

9788859264477

Condizione: Nuovo
Formato: EPUB
Pagine Arabe: 128





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