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Cucinare con Corto Maltese

Name: Cucinare con Corto Maltese
Price: 16,00 € EUR
Availability: InStock
Author: Pratt Hugo Pierre Michel Scarabottolo Guido Curatore Zanotti Patrizia Curatore
ISBN: 9782940552481

pratt hugo; pierre michel; scarabottolo guido (curatore); zanotti patrizia (curatore)

Formato: EPUB

DRM: Digital watermarking

Dimensioni: 88807 KB

PREZZO
16,00 €

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Dettagli

Genere:E-book EPUB

Lingua: Italiano

Editore:

Cong S.A.

Pubblicazione: 04/2023

Trama

Un viaggio diverso lungo le rotte di Corto Maltese, un’avventura alla ricerca di spezie e aromi provenienti da ogni latitudine per arricchire la cucina di bordo.
Con la prefazione di Massimo Bottura, uno dei cuochi più celebrati al mondo, questa edizione si arricchisce delle ricette dei suoi otto chef emergenti e di quelle dei più conosciuti velisti italiani che interpretano a modo loro lo spirito e il gusto del marinaio creato da Hugo Pratt.
Un libro di ricette che ci porta in viaggio, alla scoperta di tradizioni e aromi di luoghi più o meno lontani, sotto la guida di Corto Maltese e della sua capacità di conoscere e scoprire luoghi e persone. Lasciatevi tentare dalla Zuppa in memoria del Capitano Taki Jap oppure dal sapore deciso del Ceviche peruviano o stuzzicante del Pesce grigliato alla marinata di zenzero. E se riuscite a reperirlo potrebbe essere interessante lo Spezzatino di caribù, ma noi ancora non lo abbiamo assaggiato.

Altre Informazioni

ISBN:

9782940552481

Condizione: Nuovo

Collana: CORTO MALTESE

Formato: EPUB

Traduttore: Iacona Fabrizio

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