Attuali e futuri enologi

Name: Attuali e futuri enologi
Price: 10,99 € EUR
Availability: OutOfStock
Author: Giancarlo Scalabrelli Anita Toffanin
ISBN: 9788867416202

giancarlo scalabrelli; anita toffanin

Formato: PDF

DRM: Digital watermarking

Dimensioni: 13582 KB

PREZZO
10,99 €

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Dettagli

Genere:E-book PDF

Lingua: Italiano

Editore:

Pisa University Press Srl

Pubblicazione: 03/2016

Trama

Vengono presentate le attività svolte nell’ambito di una giornata di studio tenutasi il 6 dicembre 2013, a titolo “Attuali e futuri enologi dell’Università di Pisa nel ventennale dell’attivazione del Corso di Studio in Viticoltura ed Enologia”, comprendenti le relazioni introduttive tenute dai docenti del CdS Viticoltura ed Enologia, gli interventi di laureati Enologi, e della rassegna dei vini dal titolo “Questo vino l’ho fatto io”. Le relazioni introduttive analizzano criticamente il lavoro svolto finora per offrire l’opportunità di un confronto con studenti e laureati, aziende e operatori del settore, allo scopo di esaminare le prospettive del settore vitivinicolo.

Altre Informazioni

ISBN:

9788867416202

Condizione: Nuovo

Formato: PDF

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