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Asparagi

Name: Asparagi
Price: 1,99 € EUR
Availability: InStock
Author: Bay Allan
ISBN: 9788862206051

bay allan

Formato: EPUB

DRM: Digital watermarking

Dimensioni: ,8 MB

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1,99 €

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Dettagli

Genere:E-book EPUB

Lingua: Italiano

Editore:

Ponte alle Grazie

Pubblicazione: 03/2012

Trama

«Il lettore goloso flash»: in e-book il meglio delle ricette di Allan Bay. Piccole monografie per ingredienti, complete, semplici da consultare e belle da collezionare. Da usare facendo la spesa e poi in cucina, quando sei a caccia di idee e vuoi andare sul sicuro. Asparagi bianchi, pregiati e delicati; verdi, dal gusto più deciso; violetti, i più saporiti... Dalla più semplice alla più elaborata, le trenta ricette indispensabili per apprezzarne tutte le preziose sfumature.

Autore

Allan Bay vive e lavora a Milano. Giornalista e scrittore enogastronomico, collabora al Corriere della Sera curando per Vivi Milano una rubrica sui ristoranti. Scrive di cucina su Diario. Ha pubblicato la fortunata serie di libri «Cuochi si diventa». Cura la collana di libri di cucina «Il lettore goloso» per Ponte alle Grazie.

Altre Informazioni

ISBN:

9788862206051

Condizione: Nuovo

Collana: Ponte alle Grazie Il lettore goloso flash

Formato: EPUB

Pagine Arabe: 43

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