TRATTATO DEI CECI

TRAMA

Il "Trattato dei ceci" ha il fascino delle fiabe di altri tempi piene di ortaggi e frutti magici, ma è un originale trattato enciclopedico sul più umile dei legumi e sui suoi intriganti segreti. Inseguendone nomi, coltura, diffusione, consumo, tradizioni e leggende, i due autori trascinano il lettore in un viaggio straordinario nello spazio e nel tempo, nella geografia e nella storia, dal Mediterraneo fino all'Estremo Oriente. Un libro erudito quanto ironico e gustoso, corredato di numerose ricette accompagnate dalle raffinate illustrazioni di Odile Alliet.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788846921024
• Collana: LA GRANDE
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 240
• Traduttore: Pastura C.