STREET FOOD

TRAMA

Il cibo di strada è un filo conduttore che attraversa tutti i continenti. Ovunque andrete, troverete negozi pieni di leccornie adatte a un consumo veloce, come samosa, tiropita, empanadas; locali attrezzati a placare quella fame improvvisa di chiles rellenos, wanton o pastelinhos de bacalhau; bancarelle pronte a risolvere un pranzo fuori casa con un bel cartoccio di fish & chips o una piadina, oppure una cena al volo con un souvlaki, una tortilla di patate e un dolce halo halo. Questo ricettario pesca il meglio della tradizione mondiale in fatto di Street food e vi insegna a cucinarlo a casa.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788861892606
• Collana: GUIDE. SAPORI
• Dimensioni: 211 x 10 x 113 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 128