2 recensioni

SPERIAMO IN BIO

16,00 €
TRAMA
Il testo vuole esaminare la realtà nascosta dietro al carrello del supermercato: come viene prodotto e allevato il cibo, i rischi per la salute, la carenza sempre più pericolosa delle risorse che agevolano l'agricoltura intensiva e la grande distribuzione. L'alternativa è la produzione biologica o sostenibile, di cui nel saggio si esaminano affidabilità, controlli, vantaggi, e prospettive.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788888774398
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 254
2 recensioni


COMMENTI
11/09/2006 di nalsazio
Di facile lettura, ma certo non per questo impreciso o privo di contenuti, "Speriamo in Bio" è il saggio adatto a chi voglia trovare la giusta misura tra una vita in equilibrio con sè stesso e con il mondo che lo circonda. (sarebbe certo più opportuno considerare questo saggio all'interno della vasta categoria "sociologica" o "politica"...non si tratta di una ricerca medica).

28/09/2006 di buonasulpane
Un saggio che si legge bene come un romanzo. Non si può dire che una lettura del genere non apra prospettive nuove alla notra coscienza di consumatori.