• Genere: E-book EPUB
  • Lingua: Italiano
  • Editore: LSWR
  • Pubblicazione: 10/2017
  • Formato: EPUB
  • DRM: Digital watermarking
  • Dimensioni: 17,04 MB

Servire la birra

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11,99 €
TRAMA
"Talvolta non è sufficiente avere a disposizione un’eccellente birra in fusto o in bottiglia per garantire un bicchiere perfetto e godere di una grande esperienza di bevuta: la gestione corretta delle temperature, del fusto, dell’impianto di spillatura, dei bicchieri e della mescita sono elementi fondamentali, di pari importanza rispetto alla fase di brassazione. Questo libro mostra in dettaglio come autocostruire un impianto di spillatura, gestirlo e mantenerlo in perfetta operatività, conoscere e utilizzare fusti, attacchi e attrezzature, scegliere e preparare i bicchieri, eseguire una fase di spillatura perfetta."

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788868953942
  • Collana: Grandi Passioni
  • Formato: EPUB
  • Pagine Arabe: 144