Sardinian cuisine. The traditional recipes

19,90 €
TRAMA
Un viaggio nel cuore della cucina tipica della Sardegna attraverso un tesoro di ricette attinte dal ricchissimo patrimonio gastronomico isolano. Il libro guida passo a passo nella preparazione dei piatti di terra a di mare più rappresentativi, svelando i segreti dei procedimenti antichi anche delle pietanze più elaborate, quelle da provare almeno una volta nella vita. Il volume è arricchito da approfondimenti sugli ingredienti basilari della cucina sarda, vini e distillati locali, per imparare i giusti abbinamenti e valorizzare al meglio ogni sapore. Un'occasione imperdibile per portare in tavola la vera essenza culinaria della Sardegna.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9791281989177
  • Collana: La memoria visiva
  • Dimensioni: 208 x 16 x 205 mm
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 192
  • Traduttore: Concu G.