PASTA MADRE

TRAMA

Le ricette del libro sono state realizzate tutte in una comunissima cucina senza particolari attrezzature o stratagemmi. Al di là della pasta madre, alla base di tutti i lievitati non possono mancare l'amore e la passione, la dedizione e la buona qualità di pochi e semplici ingredienti. Il libro vuole infatti trasmettere, oltre che nuove idee e spunti per utilizzare questo prezioso lievito, la semplicità dell'affascinante mondo della panificazione casalinga. Nelle quattro mura della propria cucina è possibile realizzare lievitati meravigliosi, questo è l'augurio per chi abbia voglia di mettersi all'opera.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788850653584
• Collana: Edagricole
• Dimensioni: 199 x 13 x 225 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 198