• Genere: Libro
  • Lingua: Inglese
  • Editore: Springer
  • Pubblicazione: 04/2014
  • Edizione: Softcover reprint of the original 1st ed. 1980

New Technological Concepts

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SOMMARIO
The loop reactor for cultivating yeast on n-paraffin substrate.- Production of extracellular microbial polysaccharides.- Use of immobilized lactase in milk systems.- Immobilized enzymes in analytical chemistry.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9783662154083
  • Collana: Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology
  • Dimensioni: 244 x 170 mm
  • Formato: Brossura
  • Illustration Notes: VII, 132 p. 6 illus.
  • Pagine Arabe: 132
  • Pagine Romane: vii