I LIKE ROMA. ITINERARI DI GUSTO NELLA CITTA' ETERNA

TRAMA

Dallo street food ai piatti tipici della tradizione, un viaggio nella Città Eterna alla scoperta di segreti, trucchi, aneddoti e consigli sulla cucina romana. Il tutto condito con un po' di storia e di stile e con molte ricette, dai supplì agli spaghetti alla gricia, dalle puntarelle alla grattachecca. Lavinia Biagiotti, romana doc, ci guida in questo percorso e con lo stile e l'entusiasmo che la contraddistinguono dichiara subito il suo amore per Roma: "Nel mio Dna ho una discreta quantità di 'geni capitali', ereditati soprattutto da mia nonna Delia, romana da 7 generazioni. E questi 'cromosomi veraci' mi trasmettono non solo un forte senso di appartenenza a una cultura millenaria, sfaccettata, imponente, ma entrano in gioco istintivamente nei pensieri, nelle propensioni, spesso anche nelle decisioni". Per scoprire e riscoprire una delle tradizioni gastronomiche più interessanti d'Italia, nella città più bella del mondo.

NOTE EDITORE

Dopo il successo del volume Pronto e indossato, Lavinia Biagiotti, figlia d'arte e Vicepresidente della Maison Biagiotti, torna a suggerirci ricette di stile e buon gusto, questa volta in campo culinario. Con ironia e senso pratico l'autrice elargisce le sue "perle di saggezza", anche commentando proverbi e motti latini, con la verve e la competenza di una romana doc. Conoscere e assaporare la cucina romana è uno dei modi migliori per scoprire le bellezze di Roma, perciò Lavinia ci accompagna in un percorso gastronomico e non solo, sempre caratterizzato dal suo stile inconfondibile. 50 ricette della tradizione romana corredate da foto e disegni in un volume da mettere in valigia per le prossime vacanze romane.

PREFAZIONE

In questo volume Lavinia Biagiotti ci guida in uno speciale itinerario alla scoperta della città di Roma, svelandoci segreti e curiosità dello stile di vita romano e dei piatti della tradizione. Le ricette sono accompagnate dai personali consigli e segreti di una delle giovani protagoniste della moda italiana.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788891804457
• Collana: Mondadori Electa
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 120