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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
- Pubblicazione: 10/2016
LAMBRUSCOLOGIA. TRATTATO LUNATICO SUL VINO PIU' DIVERTENTE DEL MONDO
rabitti paride
16,00 €
15,20 €
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TRAMA
Paride Rabitti, il "lambruscologo" per eccellenza, ripercorre con i suoi saporosi racconti gli ultimi quarant'anni del vino Lambrusco. Anni molto movimentati, ricchi di alti e bassi: dal boom delle autoclavi agli anni bui delle lattine, alla lenta risalita fino all'affermazione mondiale. La così detta rivincita del Lambrusco dei giorni nostri, preludio a un futuro che, nella profezia di Rabitti, potrà essere ancora più radioso per il frizzante rosso emiliano. La passione, l'istinto, il piacere e la gioia sono i canoni fondamentali del giudizio di Paride, fuori dagli schemi matematici, dalla noia di tecnicismi. Perché il Lambrusco è soprattutto gioia, colore, movimento, velocità. Un vino passionale come il carattere degli abitanti della sua terra. Il vino della socializzazione, del convivio e del simposio. Il vino delle tavole felici.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788893230704
- Collana: WINE&BOOK
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 158