LA PROVA DEL CUORE. LE MIE RICETTE, LA MIA PASSIONE

TRAMA

Cristian Bertol, chef e proprietario del ristorante "Orso Grigio" in Val di Non (Trentino), una stella Michelin, è un personaggio molto noto in televisione, amato e conosciuto da tutto il pubblico della "Prova del cuoco", a cui partecipa dal 2007. Il volume contiene 60 ricette - molte tra quelle presentate alla "Prova del Cuoco" - illustrate con foto di alta qualità, precedute da un'ampia introduzione sullo chef e sulla sua attività. Introduzione di Giovanni Mosna.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788809775633
• Collana: PECCATI DI GOLA
• Dimensioni: 262 x 28 x 207 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 159