Jerusalem

TRAMA

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. 120 ricette straordinarie per raccontare l’anima di GerusalemmeI sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788809922365
• Formato: PDF
• Pagine Arabe: 320
• Traduttore: Buzzi Giancarlo