IL QUADERNO DELLA CUCINA ADRIATICA

TRAMA

Escursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dell'Adriatico orientale, da dove muove l'autore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. L'Adriatico: uno spazio di terre e di acque in cui, nei secoli, le genti si sono incontrate e hanno scambiato, integrato, messo insieme - talvolta inconsapevolmente - ingredienti, ricette, tecniche. Luoghi noti e meno noti, aneddoti, voci poetiche, profumi, sapori da scoprire tra le pagine di questo autentico taccuino di viaggi.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788867671311
• Collana: I QUADERNI
• Dimensioni: 205 x 12 x 148 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 80